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みやだいずの簡単手作り味噌キット　（到着後すぐに仕込めます）

¥2,700 税込

なら手数料無料で月々¥900から

別途送料がかかります。送料を確認する

届いたらすぐに始められます。
蒸した大豆が届くので麹と塩と混ぜるだけ。
仕込んで約1か月で食べごろになりますよ。
味噌づくりの醍醐味は何といっても発酵の過程を楽しむこと。
時間がたつとお味噌の中の微生物が働いて昨日とは違う色や香りを醸し出してくれるます。
二度と同じものは食べられないこの面白さ、夏休みの自由研究なんかにももってこいで
お母さん、子どもから「早く味噌汁作ってよ～」と言われること間違いなしです！
出来上がり味噌重量1300ｇ
入っているもの
麹、蒸し大豆、食塩、ビニール袋、輪ゴム、作り方ガイド

米麹と麦麹を選べます。
備考欄に米麹か麦麹のどちらかをご記入ください。

米麹になるお米は本坊農園さんの特別栽培米（栽培期間中農薬、化学肥料を使用していません）を使用しています。
麦麹は九州産の大麦を使っています。

※みやだいずとは・・・宮崎県都城市に古くから伝わる在来種の大豆です。弊社契約農場で栽培し現在30ヘクタールの畑で約60トンを生産しています。栽培記録や残留農薬検査を各圃場ごとに行い徹底した品質管理のもと都城で生産しています。