しょうゆ(醤油)

  • ¥ 1,008
  • 九州産の原料のみで醸造した無添加のこいくちしょうゆです。 宮崎の方言であまいものという意味の言葉ですが醤油は甘くありません。 が、食材の甘みを引き出してくれるしょうゆです。

  • ¥ 324
  • すっかり食卓の仲間入りを果たした、玉子かけ専用醤油です。 玉子には人間が必要とする栄養素がほとんど含まれています。しかし、食物繊維とビタミンCだけは入って いないんですね。 そこで、ご飯から食物繊維は摂れるので、醤油にビタミンCを入れました。これで玉子かけご飯ですべての 栄養素が摂れることになります!これでこそ玉子かけ専用の醤油です。 <原材料> 丸大豆本醸造醤油、発酵調味料、かつおエキス、ステビア、ビタミンB 1 <アレルゲン> 大豆、小麦

  • ¥ 432
  • 豆腐専門店からもご注文を頂くようになりました。豆腐専用の醤油です。 豆腐は大豆本来の香りや味を楽しむ食べ物です。醤油に旨み調味料などが使われていたらがっかりですネ。豆腐乃醤はもちろん無添加。丸大豆醤油をベースに鰹の一番だしで味を調えました。塩分も8%に抑えてあります。たっぷりかけてもからくありません。 玉子ご飯に使っても美味しいよ! えっ、ちょっと待って下さいよ。お豆腐だけにしといてね。 <原材料> 丸大豆醤油、発酵調味料、鰹節、鰹エキス <アレルゲン> 大豆、小麦

  • ¥ 1,135
  • 1年の間には瓶の破損で指を切ってしまわれるお客様がおられます。 品質にこだわるあまり瓶入りを続けていた事、大変申し訳なく感じております。 この度醤油すべての商品でPETボトルを採用しました。 最近はPETボトルも品質が向上しており、賞味期限の間はおいしく食べていただけますのでご安心ください。 厳選した丸大豆より醸造した、本醸造のこいくち醤油です。 みりんを入れ醸造することで、深い味わいと優しい甘さを備えています。 塩分は12.5%で、普通のこいくち醤油から約30%カットしてあります。 <原材料> 丸大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、みりん、甘草、核酸 <アレルゲン> 大豆、小麦 <栄養成分>大さじ1杯あたり 熱量16kcal、たんぱく質1.1g、脂質0g、炭水化物2.8g、食塩1.9g、灰分2.0g

  • ¥ 605
  • 厳選した丸大豆より醸造した、本醸造のこいくち醤油です。 みりんを入れ醸造することで、深い味わいと優しい甘さを備えています。 塩分は12.5%で、普通のこいくち醤油から約30%カットしてあります。 <原材料> 丸大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、みりん、食塩、甘草 <アレルゲン> 大豆、小麦 <栄養成分>大さじ1杯あたり 熱量16kcal、たんぱく質1.1g、脂質0g、炭水化物2.8g、食塩1.9g、灰分2.0g

  • ¥ 890
  • 1年の間には瓶の破損で指を切ってしまわれるお客様がおられます。 品質にこだわるあまり瓶入りを続けていた事、大変申し訳なく感じております。 この度醤油すべての商品でPETボトルを採用しました。 最近はPETボトルも品質が向上しており、賞味期限の間はおいしく食べていただけますのでご安心ください。 厳選した丸大豆を使用した、宮崎特産の甘口醤油です。 塩分は12.5%と普通のこいくち醤油から30%カット。サッカリンなどの化学系の甘味料は一切使用せず、天然の甘味料だけで甘さをつけています。 お刺身や鶏の刺身などとも相性がよく、宮崎の有名な地鶏料理店などでも使われています。 <原材料> 丸大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖、核酸、ステビア、甘草、アルコール <アレルゲン> 大豆、小麦 <栄養成分>大さじ1杯あたり 熱量11kcal、たんぱく質1.2g、脂質0g、炭水化物1.6g、食塩1.6g、灰分2g

  • ¥ 486
  • 厳選した丸大豆を使用した、宮崎特産の甘口醤油です。 塩分は12.5%と普通のこいくち醤油から30%カット。サッカリンなどの化学系の甘味料は一切使用せず、天然の甘味料だけで甘さをつけています。 お刺身や鶏の刺身などとも相性がよく、宮崎の有名な地鶏料理店などでも使われています。 <原材料> 丸大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アミノ酸液、砂糖、核酸、ステビア、甘草、アルコール <アレルゲン> 大豆、小麦 <栄養成分>大さじ1杯あたり 熱量11kcal、たんぱく質1.2g、脂質0g、炭水化物1.6g、食塩1.6g、灰分2g

  • ¥ 985
  • 1年の間には瓶の破損で指を切ってしまわれるお客様がおられます。 品質にこだわるあまり瓶入りを続けていた事、大変申し訳なく感じております。 この度醤油すべての商品でPETボトルを採用しました。 最近はPETボトルも品質が向上しており、賞味期限の間はおいしく食べていただけますのでご安心ください。 厳選した丸大豆を使用し1年半もの間熟成させた、本醸造醤油です。 その搾りの段階でも、名前の通り一番最初に流れ出る、香り豊かな醤油です。 お刺身や、お漬物など普段使いから、晴れの日のお料理まで幅広くお使い頂けます。塩分16%。 <原材料> 丸大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、甘草、核酸、アルコール <アレルゲン> 大豆、小麦

  • ¥ 540
  • 厳選した丸大豆を使用し1年半もの間熟成させた、本醸造醤油です。 その搾りの段階でも、名前の通り一番最初に流れ出る、香り豊かな醤油です。 お刺身や、お漬物など普段使いから、晴れの日のお料理まで幅広くお使い頂けます。塩分16%。 <原材料> 丸大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、甘草、核酸、アルコール <アレルゲン> 大豆、小麦

  • ¥ 985
  • 1年の間には瓶の破損で指を切ってしまわれるお客様がおられます。 品質にこだわるあまり瓶入りを続けていた事、大変申し訳なく感じております。 この度醤油すべての商品でPETボトルを採用しました。 最近はPETボトルも品質が向上しており、賞味期限の間はおいしく食べていただけますのでご安心ください。 香り付けにはこれ以上の醤油はありません。純正の冠は加工の段階から一切の添加物は入っていない証拠です。

  • ¥ 985
  • 1年の間には瓶の破損で指を切ってしまわれるお客様がおられます。 品質にこだわるあまり瓶入りを続けていた事、大変申し訳なく感じております。 この度醤油すべての商品でPETボトルを採用しました。 最近はPETボトルも品質が向上しており、賞味期限の間はおいしく食べていただけますのでご安心ください。 うすくちの決定版。お吸い物で違いが分かります。 塩分も少し控えめの16%。

  • ¥ 890
  • 1年の間には瓶の破損で指を切ってしまわれるお客様がおられます。 品質にこだわるあまり瓶入りを続けていた事、大変申し訳なく感じております。 この度醤油すべての商品でPETボトルを採用しました。 最近はPETボトルも品質が向上しており、賞味期限の間はおいしく食べていただけますのでご安心ください。 くせがなく、伸びの良い使いやすい醤油です。関西風の色のつかないお料理にどうぞお使い下さい。塩分17.5%。

  • ¥ 508
  • 塩分8%。鰹のだし汁で割ってあります。ほのかな甘みと癖の無い香りはお豆腐やお刺身にもぴったりです。当店のヒット商品です。塩分を気にされている方には特にお勧めの醤油です。