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白だし 900ml
¥1,512
あっという間に料理名人になれます。夢だっただし巻きたまごや、茶碗蒸し家族のみんなが美味しい!と言ってくれること間違いなしです。 いよいよ手放せません。 <原材料> 丸大豆醤油、風味原料(鰹、昆布、椎茸)、鰹エキス、発酵調味料 <アレルゲン> 大豆、小麦
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白だし 1800ml PETボトル入り
¥2,700
1年の間には瓶の破損で指を切ってしまわれるお客様がおられます。 品質にこだわるあまり瓶入りを続けていた事、大変申し訳なく感じております。 この度醤油すべての商品でPETボトルを採用しました。 最近はPETボトルも品質が向上しており、賞味期限の間はおいしく食べていただけますのでご安心ください。 あっという間に料理名人になれます。夢だっただし巻きたまごや、茶碗蒸し家族のみんなが美味しい!と言ってくれること間違いなしです。 いよいよ手放せません。 <原材料> 丸大豆醤油、風味原料(鰹、昆布、椎茸)、鰹エキス、発酵調味料 <アレルゲン> 大豆、小麦
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和風ノンオイルドレッシング 500ml
¥583
お酢と醤油の組み合わせた三杯酢。さっぱり感のあるお料理に。 使い方 もずく、ところてん、ほうれん草のおひたし等ヘルシー料理。 宮崎名物地鶏のたたき、さしみ。 <原材料> 丸大豆醤油、醸造酢、発酵調味料、黒酢、ステビア <アレルゲン> 大豆、小麦
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そうめんつゆ 5倍濃縮 360ml
¥605
お買い得サイズ。これ1本で1.8Lのそうめんつゆが出来ちゃいます。 そうめんのつゆはもちろん、丼や、煮物にも使えます。 枕崎の鰹節から丁寧にだしを取り、丸大豆しょうゆで味を整えた本格派。 <原材料> 丸大豆醤油、砂糖、風味原料(鰹、昆布、椎茸)、発酵調味料、ステビア <アレルゲン> 小麦、大豆
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北川村ゆず使用ゆずポン酢 360ml
¥529
柚の産地、高知県北川村産のゆず果汁を搾りたてのまま瓶詰めしました。 ごちゃごちゃ味付けのしていない、すっきりとしたゆずぽんです。 <原材料> 丸大豆醤油、醸造酢、ゆず、ステビア <アレルゲン> 小麦、大豆
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1リットル×6本セット
¥4,200
うす口4本とこい口2本のセットです。※同額の1リットルペットボトルであれば銘柄の変更は可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
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本醸造うす塩1リットル×6本入り
¥4,100
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1リットル×3本セット
¥2,400
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便利調味料詰め合わせ
¥3,600
食卓で使用する調味料を詰め合わせました。 内容が変わる可能性があります。 夏はそうめんつゆ、冬は白だしになります (写真は夏バージョンです)
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バラエティー醤油500ml×3本セット
¥3,060
人気の醤油の詰合せ
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塩1/2、500ミリリットル×6本入り
¥4,880
塩分が気になる方へ減塩タイプの出汁入り醤油です。 写真は12本入り
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塩1/2、500ミリリットル×12本入り
¥6,480
塩分が気になる方へ減塩タイプの出汁入り醤油です
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1kg太鼓判味噌 化粧箱入り
¥1,200
【宮崎県都城在来種みやだいず使用】 遺伝子組み換え大豆は一切使用していません。長期熟成させることにより、大豆のたんぱく質がすべて旨みに変わります。みその原料は全て国産です。 中でも主原料の大豆にいたっては厳選した宮崎県在来種「みやだいず」を使用しています。
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太鼓判味噌 朱樽味噌3kg・化粧箱入り
¥4,500
【宮崎県都城在来種みやだいず使用】 遺伝子組み換え大豆は一切使用していません。長期熟成させることにより、大豆のたんぱく質がすべて旨みに変わります。みその原料は全て国産です。 中でも主原料の大豆にいたっては厳選した宮崎県在来種「みやだいず」を使用しています。
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麦塩麹 300g
¥700
自社で作る力の強い麹を塩麹にしました。 麦にはビタミンやミネラル、植物繊維が多く含まれていて大変体にも良いものです。 焼きあがった時の香りは最高ですよ。
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米塩麹 300g
¥700
伝統的な麹蓋製麹にこだわり、一番麹の力が強くなるその時を逃さず、塩麹にしました。甘くなっている塩麹は力が弱くなった証拠。本来の塩麹の力をお試しあれ。
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醸造酢1.8L
¥864
100%醸造酢です。 お酢特有のにおいが抑えてあります。 酢飯、酢の物、宮崎郷土料理「チキン南蛮」等に。
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綾の合わせ酢 1.5L
¥994
皆さんからのご要望につき大きなサイズ出来ました。 酢の物、すし飯、お酢を使った料理ならなんでもござれ! 甘さが足りない方はお砂糖を少し足すだけでオリジナル料理の完成です。
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みやだいずきな粉80g
¥324
都城産在来種大豆「みやだいず」を微粉末加工した大豆の甘さと香りが香るきな粉です。 毎日の健康ドリンクやスイーツづくり、お料理にも使いやすいジップロックタイプになっています。 大豆本来の甘さと旨さを感じることが出来る、優れた品質に仕上げています。 手軽に使用できるのはもちろん、みやだいずならではの栄養素をそのまま含んでいるため、健康にも大変良いとされています。 みやだいずきな粉80gで、あなたも健やかな毎日を過ごしてみませんか?
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乾燥米麹 300g
¥756
栽培期間中無農薬米を使用(宮崎県えびの産)。 簡単に塩麹や甘酒づくりが出来ます。
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乾燥麦麴 300g
¥756
九州産大麦使用。 簡単に塩麹や甘酒づくりが出来ます。
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おつまみ蒸し大豆80g
¥300
都城在来種みやだいず®100%使用! そのままポリポリおつまみとしてお召し上がりいただけます。 お手軽に植物性プロテインを摂取して、健康な体を目指しましょう!
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みやだいず® 煎り大豆80g
¥350
都城在来種みやだいず®100%使用! ポリポリとおつまみにどうぞ。 一度浸漬してから煎っているため、柔らかくソフトな食感になっております。
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みやだいず® 失活大豆粉 200g
¥467
都城在来種みやだいず®100%使用! 小麦粉や米粉の代わりにご使用いただくとお手軽に糖質オフが出来ます。 たんぱく質・食物繊維たっぷりの自然食品です。 失活加工をしているので、大豆のエグみはなくそのままお使いいただけます。
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